Ingrediente:
1/2 kg faina
20g amoniac
130g untura
2 oua
150g zahar
100g lapte
Mod de preparare:
Se face un aluat si se imparte in 5 parti. Se coace pe fundul tavii.
Crema I:
3 lingurite amidon se dizolva in putin lapte, apoi se adauga in 1/2 l lapte cate putin, 100g zahar si se fierbe bine
Crema II:
150 g zahar
100g unt
2 lamai doar coaza si zeama
Se amesteca crema 1 si 2 si se face o crema omogena. Se umple foile si se face o glazura din albus de ou;;)
Pofta buna:)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu