Galusti cu prune ;)

Ingrediente: 

400g cartofi
100g faina
5 linguri zahar
8 prune
1 pahar de 200ml cu pesmet

Mod de preparare:

Se fierb cartofii apoi se dau prin masina de tocat,cand s-au racit de amesteca cu faina si 1 lingura de zahar, cocca va fi un pic moale si lipicioasa dar se imparte in 8 parti.

Se curata prunele de samburi si in locul lor se pune un pic de zahar, se o bucata din coca si se intinde in mana un patrat cat sa incapa in el o pruna. Se pun in cratita la fiert cam 10-15 minute, in acelasi timp in tigaie puneti pesmetul cu putin ulei dupa ce s-a racit un pic se pun 4-5 linguri de zahar.Galustile calde se tavalesc bine prin pesmet apoi se lasa la racit. 

                                                                                                           Pofta Buna!!!!