Clatite:)

Ingrediente:

125gr faina

2 oua

120ml apa minerala

120ml lapte

30gr unt topit

2 lingurite zahar

putina sare

cateva ling de ulei pt prajire

Mod de preparare:

Amestecati ouale cu faina intr-un bol adanc, cu ajutorul unui tel.La final adaugam untul si sarea

si amestecam pana cand obtinem un aluat subtire si cremos.Lasa-ti aluatul sa se odihneasca 30 de min.Incingeti tigaia la foc mediu, ungeti-o cu putin ulei si adugati un polonic mic de aluat.Dupa aprox. 2 minute desprindeti marginile cu ajutorul unei spatule si se intoarce pe cealalta parte timp de 1 minut. Continuati la fel si cu celelalte.....Dupa le umpleti cu ce doriti......

                                                                                                              Pofta buna! <3